白ワイン
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メーヌ・ド・ペルヴュー・トゥーレーヌ(ボトル)3,000円生産地 : フランス/ロワール/トゥーレーヌ品種 : ソーヴィニョンブラン柑橘類やハーブのアロマとフレッシュな果実実が非常に豊かで華やかなトゥーレーヌのソーヴィニョン・ブランらしさを存分に楽しめるワインです。
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トリンバック・リースリング(ボトル)3,000円生産地 : フランス/アルザス品種 : リースリング白桃のような果実の風味や、熟したグレープフルーツやレモンを思わせる爽快感。幅広い食事と合う、万能な白ワイン。
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シャン・マルク・プロカール シャブリ(ボトル)3,500円生産地 : フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種 : シャルドネ柑橘系果実の爽やかな香り、そしてふっくらとした優しい果実の風味。余韻はしっかりとした酸味が伸び、印象を引き締めています。
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ベリンジャー・ナパ・ヴァレー・シャルドネ(ボトル)5,000円生産地 : アメリカ/カリフォルニア品種 : シャルドネ洋梨や桃のような香りと爽快な口当たりが特徴です。きりっとした風味が普段の和食や軽い食事を引き立てます。
赤ワイン
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ドメーヌ・バシュレリー・ピノ・ノワール(ボトル)3,000円生産地 : フランス/ラングドック品種 : ピノノワール ミディアム熟れて甘みを増したイチゴやサクランボなどの果実味。まろやかな酸味を帯びて口中に広がります。
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レ・トゥール・ド・ボーモン(ボトル)3,000円生産地 : フランス/ボルドー/オーメドック品種 : カベルネ・メルロー フルボディ人気のシャトー、ボーモンが造るセカンドワインです。フルーティーさと複雑さのバランスが取れていて、飲み飽きしない美味しさです。
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ナーリーヘッド・1924・ダブル・プラック(ボトル)3,500円生産地 : アメリカ/カリフォルニア品種 : ジンファンデル主体 フルボディ1924年禁酒法が制定されたら時代から栽培されてきた古木のジンファンデルを主体。濃厚濃縮系で飲み応え抜群の赤ワインです。
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エルヴェ・シャルロパン・フィサン(ボトル)5,000円生産地 : フランス/ブルゴーニュ/フィサン村品種 : ピノノワール フルボディフランス国内では既に人気のマルサネ所在の生産者。酸が見事に調和しておりバランスの良さを感じさせるワインです。
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パストゥレイユ・ド・クレミール・ミロン(ボトル)10,000円生産地 : フランス/ボルドー/ポイヤック品種 : カベルネ・メルロー他 フルボディ根強い人気を誇るクレール・ミロンのセカンドワイン。優しい果実味と滑らかなタンニンが織り成す優美な味わい。
日本酒
播州地酒
播州地酒
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龍力 米のささやき 大吟醸 YK-35(グラス)830円生産 : 姫路市網干区 本田商店品種 : 山田錦(兵庫県産)/大吟醸
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白鷹の城 大吟醸(グラス)550円生産地 : 姫路市広畑区 田中酒造場品種 : 山田錦(兵庫県産)/大吟醸
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忠臣蔵 大吟醸(グラス)500円生産 : 赤穂市坂越 奥藤商事品種 : 山田錦(兵庫県産)/大吟醸
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八重垣 青乃無 純米大吟醸(グラス)450円生産地 : 姫路市林田区 ヤエガキ酒造品種 : 山田錦・五百万石/純米大吟醸
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雪彦山 純米吟醸 無濾過原酒(グラス)300円生産 : 姫路市広畑区 田中酒造場品種 : 山田錦(兵庫県産)/純米吟醸
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奥播磨 芳醇超辛 純米吟醸(グラス)250円生産地 : 姫路市安富町 下村酒造店品種 : 山田錦(兵庫県産)/純米吟醸
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倭小槌 まごころ 純米生原酒(グラス)230円生産 : 加古郡稲美町品種 : 山田錦(兵庫県産)/純米生原酒
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播州一献 純米 無濾過 超辛口(グラス)200円生産地 : 宍粟市山崎町 山陽盃酒造品種 : 兵庫夢錦(兵庫県産)/純米
日本酒
全国地酒
全国地酒
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八海山 吟醸(グラス)280円生産 : 新潟県魚沼市 八海醸造品種 : 山田錦・五百万石/吟醸
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真澄 純米吟醸 辛口生一本(グラス)280円生産地 : 長野県諏訪市 宮坂醸造品種 : 美山錦・山田錦ほか/純米吟醸
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手取川 酒魂 あらばしり 大吟醸(グラス)280円生産 : 石川県白山市 吉田酒造店品種 : 山田錦(兵庫県産)/大吟醸
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司牡丹 船中八策 純米(グラス)280円生産地 : 高知県佐川町 司牡丹酒造品種 : アケボノ・山田錦/純米
日本酒
燗酒
燗酒
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名刀正宗 情燗屋(一合)500円生産 : 姫路市広畑区 田中酒造場品種 : 山田錦(兵庫県産)/純米
神戸三宮 逸品和食料理
【炭ノ火ノtomo】
スミノヒノトモ
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神戸市中央区中山手通1丁目9番16号 扇港ビル
電話 078(599)8441
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